web analytics

Idee

Eind 2015 hadden de twee jeugd- en scoutsvrienden Matthias Bogaert en Sander Vandewalle een idee dat ze wouden realiseren.

Onder het motto ‘Het leven is veel te kort’ zijn ze er meteen ingevlogen!
De twee droomden al een tijdje van een mobiele vintage bar die de beste Gin Tonics serveert en tevens een blikvanger is op het evenement. Wel, hun droom is werkelijkheid geworden…

Foodtruck bar

We hebben een oude, gezellige Tabbert caravan uit 1975 omgetoverd tot een volledige functionele mobiele bar in vintage stijl met aandacht voor een sfeervolle afwerking. Florale decoratie, heerlijke muziek, vintage verlichting, old-school terras, koel- en flessenfrigo’s en met een prachtige houten bar is het een echte eye-catcher. Alles aan de bar ademt feest en stijl.

Stroot

Na een lange zoektocht naar een originele naam dat paste bij ons concept kregen we de ultieme tip van een Gentse cafébaas. Toen we hem de namen voorschotelden waaraan wij dachten zei hij uit het niets ‘stroot’.
Stroot of strootje is een ander woord voor rietje. En stro of stroot is een bijproduct van tarwe, een ingrediënt van GIN. Stroot; kort, krachtig en betekenisvol!

Concept

Een perfecte Gin-Tonic met bijpassend hapje in een gezellig kader is de rode draad door ons verhaal. Wij selecteerden voor u enkele heerlijke GIN’s uit binnen- en buitenland en zorgen voor een passende tonic, dit in combinatie met heerlijke Oost-Vlaamse streekproducten.
We trekken er regelmatig op uit naar toffe evenementen maar u kan ons ook boeken voor alle festiviteiten.

The gin and tonic has saved more Englishmen's lives, and minds, than all the doctors in the Empire.

Winston Curchill

Brits staatsman

Follow your fate, and be satisfied with it, and be glad not to be a second-hand motor salesman, or a yellow-press journalist, pickled in gin and nicotine, or a cripple - or dead.

Ian Fleming

Schrijver James Bond

SAY CHEESE

SOCIAL - BLOG

Ready, set, go…

Ready, set, go…

STROOT is klaar voor 2017! Vanaf maart starten we de STROOT-truck opnieuw op voor foodtruckevents, festivals, bedrijfsfeesten, … De agenda raakt goed gevuld maar aarzel niet om ons te contacteren bij interesse, mits creatief plannen is alles mogelijk!

Nieuw in 2017 is ons gamma STROOT Food. Op basis van Vlaamse streekproducten serveren we heerlijke hapjes die perfect passen bij onze GT’s. Uiteraard zetten we nog steeds in op onze ambachtelijke kroketjes met verassende smaken!

Tijdens de Gentse Feesten plant Straight Forward, de vennootschap achter het STROOT ook een POP-UP concept. Binnenkort hoor je meer over STROOT on the water.

In the spotlight

In the spotlight

STROOT is allom tegenwoordig actief op tal van evenementen en dat is de redactie van foodtruckbestellen.be ook niet ontgaan.

Zij schreven volgend lovend artikel over STROOT:

Ze bestaan nog pas kort (hun try-out was in augustus) maar ze zijn nú al een succes, deze experts in gin-tonics: STROOT! STROOT schenkt diverse gins uit binnen- en buitenland, met verschillende bijpassende tonics. Een waar walhalla voor de gin-tonic fan. De naam van de bar, stroot, betekent rietje én verwijst naar een bijproduct van tarwe, een ingrediënt van gin. Tijd om diep in het glaasje te kijken… cheers!

Jenever vs Gin

Jenever vs Gin

Gin is de nationale drank van de Engelsen. De meest beroemde gins komen dan ook uit het Verenigd Koninkrijk, maar de drank vindt zijn oorsprong in Nederland. Het is namelijk een doorontwikkelde versie van jenever. De Engelsen ontdekten het drankje toen ze in de 17e eeuw in Nederland vochten.

Het grootste verschil tussen jenever en gin zit hem in de alcohol. Gin moet geproduceerd worden met neutrale alcohol, jenever met graanalcohol. Daarnaast bevat jenever moutwijn, dit geeft jenever een complex karakter en maakt het minder geschikt om te mixen. Gin wordt gedistilleerd met een grote hoeveelheid kruiden die ervoor zorgen dat het juist wel goed in een mix of cocktail te gebruiken is.

Contact./

Voor al uw vragen en boekingen

STROOT FOODTRUCK BAR

Nieuwstraat 79a - 9840 De Pinte

+32 4 92 94 55 33

[facebook_events]